Очищающее снадобье весны
Что представляет собой березовый сок, напоминаю- щий свежую родниковую воду?
В нем содержатся сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты, ароматические, дубильные, биологически активные вещества и соединения, большой набор минеральных элементов — калия, кальция, натрия, магния, марганца, бария, меди, титана и других.
Для здоровья и красоты каждый год рекомендуется пить не менее шести литров березового сока. И лучше всего его принимать по три стакана в день в течение 10-12 дней, когда в природе идет благоприятная пора сокодвижения.
Ученые, исследовавшие воздействие березового сока на кровь человека, убедились, что он способствует омоложению всех наших клеток. Он очищает кровь, избавляет организм от шлаков, поэтому и лечит весьма эффективно так называемые кожные болезни — незаживающие раны, угревую сыпь, экзему и псориаз. А разве может быть красота без чистой и здоровой кожи? Но при лечении соком следует соблюдать растительную диету.
Елена Степунина