Четверг, 2 Декабря, 2021 | пользователей онлайн
 
Герб города Руза

Самый полезный сыр


Американские диетологи наконец-то выяснили, какой сыр приносит больше всего пользы человеческому организму.

Этим «счастливчиком» оказался популярный английский сыр чеддер, так как в нем содержится больше всего полезных веществ, меньше всего лактозы, а также близкое к рекомендованной норме количество соли и содержание кальция. Однако эксперты все же добавили ложку дегтя: тирамин, который тоже содержится в чеддере, может стать причиной мигрени.

Отметим, для выработки этого твердого сыра используют цельное пастеризованное или сырое молоко. Завернутый в ткань, чеддер зреет от 60 дней до полугода, а иногда и до пяти лет. Обычно чеддер выпускают в форме цилиндра весом 27-35 килограммов.

Вернуться к списку статей >>>
Мы в социальных сетях
    Twitter LiveJournal Facebook ВКонтакте Blogger
Контакты

Телефон: (916) 458 22 26
Email: info@ruza-kurier.ru

Подробная информация »