Суббота, 22 Января, 2022 | пользователей онлайн
 
Герб города Руза

Интересные факты о козах


- в России никогда серьезно не занимались молочным козоводством. Коз разводили в основном для кожевенного, шерстного, пухового производств;

- козы молочных пород – зааненские и тоггенбургские – впервые были завезены в Россию князем Урусовым в 1905 году, 20 голов;

- козье молоко содержит иммуноглобулины и с древнейших времен использовалось для лечения и профилактики многих болезней, даже таких, как туберкулез;

- в 1906 году, в Париже, на Всемирном конгрессе детских врачей, козье молоко было признано лучшим естественным заменителем женского молока;

- в зоопарках всего мира держат коз для выкармливания детенышей, оставшихся без материнского молока, так как козье молоко подходит практически для всех млекопитающих;

- козье молоко усваивается организмом в пять раз быстрее коровьего, успешно употребляется людьми, страдающими метеоризмом и не переносящими коровьего молока;

- козы практически не болеют туберкулезом;

- две трети населения Россииникогда не пробовали козьего молока;

- молоко от козы молочной породы не имеет специфического запаха, присущего аборигенным козам, оно очень приятно на вкус; охлажденное молоко приобретает привкус свежего лесного ореха;

- в начале ХХ века в Летнем садуСанкт-Петербурга проводилась дегустация козьего молока от настоящих молочных коз;

- козье молоко выводит из организма радионуклеиды;

- козьим молоком успешно лечат аллергию;

- в советское время в Подмосковье находился совхоз с привезенными из-за границы козами зааненской породы, который снабжал молоком партаппарат Москвы;

- во многих развитых странах мира (США, Франция) имеются козьи молочные фермы и специализированные магазины с продукцией козоводства;

- в США самый дорогой племенной козлик зааненской породы стоил 5300 долларов (1995 год);

- племенные козлята в США стоят от 200 до 1000 долларов, средняя дойная коза - около 1000 долларов;

- согласно греческому мифу, козаАмалтеявскормила в пещере на острове Крит своим молоком беспомощного младенца Зевса;

- козел – символ плодородия. Отсюда его связь с божествами и другими мифологическими персонажами, олицетворяющими это качество - литовским Перкунасом, славянским Перуном, скандинавским Тором, индийским Пушаном, греческим Паном, прусским Пушкайтсом. Колесницы этих богов запряжены козлами;

- молоко люди стали употреблять за 10 тысяч лет до нашей эры, когда приручили диких коз;

- в раннесредневековой сельскохозяйственной энциклопедии Исидор Севильский писал о козах: «Животное резвое, в гневе страшное, бодливое… Природа коз до того страстна, что только их кровь растворяет алмаз – камень, который не в силах одолеть ни огонь, ни железо»;

- козы упоминаются в Библии 200 раз;

- Моисей приказал, чтобы чехол алтаря в скинии был соткан из шелка и козьей шерсти;

- одна из древних историй рассказывает, что путь в Землю Обетованную показала людям коза – ей к хвосту привязали веревку и отправились вслед за нею.

Вернуться к списку статей >>>
Мы в социальных сетях
    Twitter LiveJournal Facebook ВКонтакте Blogger
Контакты

Телефон: (916) 458 22 26
Email: info@ruza-kurier.ru

Подробная информация »