Сказочные корнеплоды
Как вырастить репу и редьку
Репа, редька или дайкон не всегда удаются у огородников-новичков. Растения могут «уйти в стрелку» или сформировать мелкий корнеплод с грубой, горькой мякотью. Специалист селекционно-семеноводческой фирмы «Поиск» Любовь Тимакова поможет «подружиться» с этими корнеплодами.
Сроки посева
Репа, редька и дайкон – быстро развивающиеся культуры короткого светового дня. Для будущего хранения редьку высевают во второй половине июля, а репу в конце июня – начале июля. Для летнего потребления репу и редьку сеют в конце апреля или начале мая.
Размещение
Редька, репа и дайкон светолюбивы, поэтому под посев следует выбирать хорошо освещенный участок.
После капусты, редиса и прочих представителей семейства крестоцветных данные корнеплоды не выращивают, чтобы избежать болезней. Лучшие предшественники – огурцы, картофель, лук, томаты, то есть культуры, под которые вносили органические удобрения. Лучшие почвы для дайкона – легкие плодородные. Тяжелая глина делает корнеплоды уродливыми.
Посев и уход
При подготовке почвы нельзя вносить в нее свежую органику – от нее овощи получатся «дырявыми», горькими и будут плохо храниться. Перед посевом при необходимости грядку увлажняют. Минимальное расстояние между рядами –30 сантиметров, а между растениями – 8–10 сантиметров. Семена сеют на глубину не более 2–3 сантиметров, сверху засыпают почвой и уплотняют ее. Мульчируют рядки торфом или опилками.
Корнеплоды по мере роста не должны мешать друг другу. Загущенные посевы в фазе 1–2 настоящих листьев прореживают до шага в 6–8 см. Через 20–30 дней рядки следует еще раз проредить, оставляя между растениями 10–12 см. Прореживания лучше проводить вечером, после полива – ненужные растения легко удаляются, а оставшиеся за ночь во влажной земле быстро окрепнут.
Решаем проблемы
Репу, редьку и дайкон может повреждать крестоцветная блошка. Бороться с ней легко: главное – вовремя заметить множество дырочек на листьях. Зола, горчица или табачная пыль, рассыпанная прямо по растениям, отпугнет жучков. Уничтожить вредителя можно с помощью инсектицидов.
Еще один опасный вредитель – капустная муха. Посаженный рядом с корнеплодами сельдерей отпугнет ее.
Кстати
Дайкон и редька китайская могут храниться 3–4 месяца, редька европейская и репа – 6–7 месяцев.
Прореживаем всходы
Важным фактором получения высокого урожая овощей является размещение оптимального количества растений на единице площади. В загущенных посевах растения плохо растут, менее продуктивно используют питательные вещества, влагу и солнечную энергию, вытягиваются, быстрее и интенсивнее поражаются болезнями. В густо расположенных растениях накапливается большое количество нитратов. Запаздывание с формированием густоты на 10-15 суток приводит к снижению урожайности на 20-30 процентов. И наоборот, если вовремя установить нужное расстояние между овощами, это поможет быстрому развитию корнеплодов, луковиц, листовых розеток.
Первое прореживание проводят в фазе нескольких настоящих листьев. Второе совпадает с возможностью использования корнеплодов и лука на пучковую продукцию, а укропа и салата - на зелень. Петрушку можно прореживать в течение всего лета, получая свежую зелень. Перед прореживанием и после него всходы поливают методом мелкого дождевания, чтобы не повредить молодые ростки. Удаленные растения свеклы и лука используют в качестве рассады для создания новых плантаций или подсадки. В таблице указаны оптимальные расстояния для всходов некоторых овощных культур при первом и втором прореживании.
| 
 Название культуры  | 
 Первое прореживание  | 
 Расстояние между рядами (см)  | 
 Второе прореживание  | 
||
| 
 условие  | 
 расстояние в ряду (см)  | 
 условие  | 
 расстояние в ряду (см)  | 
||
| 
 Морковь  | 
 1-2 настоящих листа  | 
 1-2  | 
 15-25  | 
 4-5 настоящих листьев  | 
 4-5  | 
| 
 Свекла  | 
 3-4 листа  | 
 3-4  | 
 20-30  | 
 5 листьев  | 
 8-10  | 
| 
 Лук из семян  | 
 после всходов  | 
 2-3  | 
 20-25  | 
 3-4 листа  | 
 6-7  | 
| 
 Петрушка  | 
 1-2 листа  | 
 2-3  | 
 15-20  | 
 3-4 листа  | 
 4-5, корневая — 10  | 
| 
 Пастернак  | 
 2-3 листа  | 
 1-2  | 
 20-25  | 
 5-7 листьев  | 
 6-8  | 
| 
 Салат кочанный  | 
 через 2-3 дня после всходов  | 
 5-7  | 
 20-25  | 
 через 40-42 дня после всходов  | 
 15-20  | 
| 
 Редька  | 
 3-4 листа  | 
 5-6  | 
 45-60  | 
 через 2 недели  | 
 12-14  | 
| 
 Редис  | 
 1 лист  | 
 3-5  | 
 5-7  | 
 —  | 
 —  | 
| 
 Укроп кустовой  | 
 при высоте6 см  | 
 5-7  | 
 25-30  | 
 через 10 дней после первого  | 
 15-20  | 
Евгений Афанасьев, агроном.
	